遺失の世界

两个方子，两种蔓越莓蛋糕，这种是马芬，用的是君之的方子，比较少油比较健康，也做法很简单！


这个是蔓越莓蛋糕，用了黄油，口感也比马芬好一些，味道也香！


家里的蔓越莓干吃不完，寻找各种方子消耗！

今年春节真的是又冷又冻的，整天窝在被窝里，都不想玩烘焙了
明天就要上班了，赶紧做一个吐司当早餐，乘着吐司发酵的时间，做了一款蛋糕。
配料很普通，家里有花生酱就可以了，制作过程也很简单，不到一个小时就可以搞定！
马芬一般都是用纸膜装的，这次用长方形的模具，可以切着吃，也环保！



切开还可以看到里面的花生颗粒哦！

这个是一款小饼干，很简单也不费时间。而且没有用到油哦！



只要把材料混合搓成圆形，入炉烤就OK啦！真的是零失败的甜点！

过年过节做一点，招待客人很不错的哦！

椰蓉卷成功了以后，对花式面包有了很大的信心！
今天继续尝试花式面包——肉桂葡萄卷
肉桂这个香料，今天是第一次用，气味比较重，百度了一下，发现居然有温经通脉的功效。



爱和自由的方子就是好，面团发酵的高高的，貌似我做的比书上的大个很多

买了爱和自由的书，开始学习花式面包。方子超级的好，第一次就成功。而且超级好吃哦！
这个是2011年做的





这个是2012年元旦做的，是不是进步很多！